Gerichte der Saison

Frischer Spargel aus Nieschütz

Spargelsaison 2018 – Genießen Sie

Schauen Sie in unsere Spargelkarte und genießen Sie sächsischen Spargel der Agrar GbR Naundörfel.

Mit gepökelter Rinderzunge, Schnitzel, Lachs oder pur mit Sauce hollandaise.
Wir freuen uns auf Sie.


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Karpfen, Karpfenfilet und Forelle

frischer Moritzburger Karpfen

Hmm, wieder frisch nach dem Abfischen
aus Moritzburg

Genießen Sie bei uns Karpfen aus den Moritzburger Himmelsteichen frisch gefischt und für Sie zubereitet. Für unsere Gäste, die Karpfen nicht so gern mögen, haben wir leckere, regionale Regenbogenforelle.


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Pfifferlingzeit in Neumanns Dampfschiff

Sehr lecker war es.
Wir freuen uns auf die Pfifferlingzeit 2018

Pfifferlingcremesuppe, Schweineschnitzel, Schweinslendenmedaillons oder das Lieblingssteak mit frischen Pfifferlingen. Schauen Sie in unsere aktuelle Saisonkarte.


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