Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug unserer Speisen

Lassen Sie sich im maritim-gediegenen Ambiente mit unserem reichhaltigen Angebot an Speisen und Getränken verwöhnen.

Die Dampfschiff-Küche bietet täglich durchgehend für jeden Geschmack das Richtige – von frisch zubereiteter Hausmannskost bis gutbürgerlich.

Je nach Saison, wechseln wir unser Angebot. Auf unsere Klassiker wie Sülze und Gallertschüssel werden Sie aber nicht verzichten müssen.

Salate

 

Kleiner gemischter Salatteller knackiger Eisbergsalat auf Rohkostsalat
der Jahreszeit herzhaft zubereitet, mit hausgemachter Salatsauce
und geriebenem Weichkäse

5,90 €

Großer gemischter Salatteller gebratene Putenbruststreifen
auf knackigem Eisbergsalat, Rohkostsalat der Jahreszeit herzhaft
zubereitet mit hausgemachter Salatsauce und Brotkrusteln

9,80 €

Suppen

 
Soljanka, Ukrainische Art mit Kräuterrahm und Toast 4,60 €

Zwischengerichte

 
Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren an Obstgarnierung 5,80 €
Karlsbader Stulle – Toast mit Schinken, Tomate und Käse überbacken 6,20 €
Feines Würzfleisch im Napf vom Schwein mit Champignons und Käse überbacken, Toast 5,20 €
Bauernfrühstück Christas Art Bratkartoffeln mit Schinken und Ei gestockt 9,80 €
Gebackene Champignons mit Knoblauchsoße und Toast
6,50 €

Fischgerichte

 

Rotbarschfilet in Eihülle auf knackigem Kaisergemüse, sc. Bearnaise
und Petersilienkartoffeln

13,50 €
Lachsfilet vom Grill auf Gemüserahmnudeln 14,50 €
Fischerpfanne naturell gegrillte Streifen vom Seelachsfilet mit Paprika, Tomaten und Champignon an Butterreis 11,80 €

Fleischgerichte aus Topf und Pfanne

 

Thüringer Rostbrätl – mariniertes Schweinenackensteak gut gebraten, mit Röstzwiebeln, Senf an deftigen Bratkartoffeln und Salatteller

12,50 €
Putenbruststeak – mit Tomate – Mozzarella überbacken, Herzoginkartoffeln und Salatbeilage 12,50 €

Schweineschnitzel – goldgelb und knusprig gebratenes, hauspaniertes Schnitzel aus Schweinelachs angerichtet mit Rahmchampignons und Pommes frites

13,50 €

Schweinesteak ou four – zartes gebratenes Schweinerückensteak mit
Würzfleisch und Käse überbacken, pommes frites

14,50 €
Medaillons von der Schweinelende mit Pfefferrahmsoße, Mandelbrokkoli, Herzoginkartoffeln 14,50 €

Argentinisches Rinderfiletsteak mit Pfefferrahmsoße, Kräuterbutter an deftigen Bratkartoffeln und Salatteller

19,50 €

Sächsischer Sauerbraten mariniertes und gut geschmortes Stück Rindfleisch mit deftiger Soße, angerichtet an Rotkohl und Kartoffelklöße

14,50 €

Für unsere kleinen Gäste

 
Nudeln mit Wurst, Tomatenketschup und Käse 4,50 €
Kinder Fischli mit Pommes frites 5,50 €
Schweineschnitzelchen mit Gemüse und Pommes frites 6,90 €

Kalte Gerichte und Käse ab 17 Uhr

 

Käse mit Musik – marinierter Harzer Roller mit Zwiebeln und Gewürzgurke, gereicht wird dazu Butter und Brot

5,20 €

Christas hausgemachte Sülze – belegt mit Gewürzgurke und Zwiebeln
an deftigen Bratkartoffeln

8,90 €

Bratenbrot – belegte Brote mit kaltem Schweinebraten, Senf , Gewürzgurke, Meerrettich, Ei und Remouladensoße

8,90 €

Bauernschinkenbrett – verschiedene Schinkensorten, garniert mit
Gewürzgurke und Paprika, gereicht wird dazu Butter und Brot

9,20 €
Preise inklusive Mehrwertsteuer, Änderungen und Preisirrtümer vorbehalten  
Informationen zu Zusatzstoffen und Allergenen erhalten Sie direkt in der Gaststätte