Schweineschnitzel
goldgelb und knusprig gebratenes, hauspaniertes Schnitzel
aus den Schweinelachs, angerichtet mit Rahmchampignons und Pommes frites
16,00 €
Kaninchenrollbraten
mit Rosenkohl und Kartoffelklöße
16,00 €
Gänsekeule
knusprig gebraten mit hausgemachtem Apfelrotkohl
und Kartoffelklöße
17,50 €
Barbarie Entenbrustfilet
knusprig gebraten, tranchiert mit hausgemachtem
Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
18,50 €
Hirschgulasch
aus der Rothirschkeule in Rotwein-Sahnesoße garniert mit
Preiselbeeren, angerichtet an Rotkohl (a) und Semmelknödel
17,00 €