Gerichte der Saison




Frischer Spargel aus Nieschütz

Spargel aus Nieschütz - das wohlschmeckende Frühlingsgemüse

Wir freuen uns auf die Spargelsaison 2018

Schauen Sie in unsere Spargelkarte und genießen Sie sächsischen Spargel der Agrar GbR Naundörfel.

Spargelsalat, weißer und grüner Spargel, mit Omlett, gepökelter Rinderzunge, Schweinslendenmedaillons, Schnitzel, Lachs oder pur mit Sauce hollandaise.
Wir freuen uns auf Sie.


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Karpfen und Forelle

frischer Moritzburger Karpfen

Hmm, wieder da bis Ende Januar 2018

Genießen Sie bei uns Karpfen aus den Moritzburger Himmelsteichen frisch gefischt und für Sie zubereitet. Für unsere Gäste, die Karpfen nicht so gern mögen, haben wir leckere, regionale Regenbogenforelle.


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