Gerichte der Saison


Karpfen, Karpfenfilet und Forelle

frischer Moritzburger Karpfen

Hmm, vom 16.10.2017 bis Ende Januar 2018
frisch aus Moritzburg

Genießen Sie bei uns Karpfen aus den Moritzburger Himmelsteichen frisch gefischt und für Sie zubereitet. Für unsere Gäste, die Karpfen nicht so gern mögen, haben wir leckere, regionale Regenbogenforelle.


Weiterlesen »


Pfifferlingzeit in Neumanns Dampfschiff

Pfifferling Saison in Neumanns Dampfschiff zw. Meißen u. Dresden

Sehr lecker war es.
Wir freuen uns auf die Pfifferlingzeit 2018

Pfifferlingcremesuppe, Schweineschnitzel, Schweinslendenmedaillons oder das Lieblingssteak mit frischen Pfifferlingen. Schauen Sie in unsere aktuelle Saisonkarte.


Weiterlesen »


Frischer Spargel aus Nieschütz

Spargel aus Nieschütz - das wohlschmeckende Frühlingsgemüse

Wir freuen uns auf die Spargelsaison 2018

Schauen Sie in unsere Spargelkarte und genießen Sie sächsischen Spargel der Agrar GbR Naundörfel.

Spargelsalat, weißer und grüner Spargel, mit Omlett, gepökelter Rinderzunge, Schweinslendenmedaillons, Schnitzel, Lachs oder pur mit Sauce hollandaise.
Wir freuen uns auf Sie.


Weiterlesen »