Ein Blick in unsere Speisekarte

Lassen Sie sich im maritim-gediegenen Ambiente mit unserem reichhaltigen Angebot an Speisen und Getränken verwöhnen.

Die Dampfschiff–Küche bietet täglich durchgehend für jeden Geschmack das Richtige – von frisch zubereiteter Hausmannskost bis gutbürgerlich.

Je nach Saison, wechseln wir unser Angebot. Auf unsere Klassiker wie Sülze und Gallertschüssel werden Sie aber nicht verzichten müssen.

Salate

 

Kleiner gemischter Salatteller knackiger Eisbergsalat auf Rohkostsalat
der Jahreszeit herzhaft zubereitet, mit hausgemachter Salatsauce
und geriebenem Schafskäse (1,3)

4,90 €

Großer gemischter Salatteller gebratene Putenbruststreifen
auf knackigem Eisbergsalat, Rohkostsalat der Jahreszeit herzhaft
zubereitet mit hausgemachter Salatsauce und Brotkrusteln (1, 3)

8,50 €

Suppen

 
Soljanka, Ukrainische Art mit Kräuterrahm und Toast 4,20 €
Karotten-Ingwer-Cremesuppe 4,20 €

Zwischengerichte

 
Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren an Obstgarnierung 4,90 €
Karlsbader Stulle – Toast mit Schinken, Tomate und Käse überbacken 5,50 €
Feines Würzfleisch im Napf mit Champignons und Käse überbacken, Toast 4,50 €
Bauernfrühstück Christa’s Art Bratkartoffeln mit Schinken und Ei gestockt 7,50 €
Gebackene Champignons mit Knoblauchsoße und Toast (1, 3) 5,50 €
Damenpuffer – Schweinemedaillons mit Champignon und Schinken auf Kartoffelpuffer 8,90 €

Fischgerichte

 

Rotbarschfilet in Eihülle auf knackigem Kaisergemüse, sc. Bearnaise
und Petersilienkartoffeln

10,40 €
Lachsfilet vom Grill auf Gemüserahmnudeln 11,50 €
Zanderfilet „Müllerin Art“ auf Wurzelgemüse mit Dillsoße und Butterreis 11,90 €

Fleischgerichte aus Topf und Pfanne

 

Thüringer Rostbrätl – ein sattes Stück Nackensteak mariniert und gut gebraten, mit Röstzwiebeln, Senf an deftigen Bratkartoffeln und Salatteller

10,50 €
Putenbruststeak „Hawaii“ – mit Ananas und Käse überbacken, Herzoginkartoffeln 11,70 €

Kaßelersteak – geräuchertes Schweinerückensteak kurz gebraten mit
Spiegeleier an deftigem Bratkartoffeln und Salatteller

11,70 €

Schweineschnitzel – goldgelb und knusprig gebratenes, hauspaniertes Schnitzel aus den Schweinelachs angerichtet mit Rahmchampignons und Pommes frites

11,70 €

Schweinesteak ou four – ein zartes gebratenes Schweinerückensteak mit
Würzfleisch und Käse überbacken, pommes frites

12,50 €
Medaillons von der Schweinelende mit Pfefferrahmsoße, Mandelbrokkoli, Herzoginkartoffeln 12,50 €

Argentinisches Rinderfiletsteak mit Pfefferrahmsoße, Kräuterbutter an deftigem Bratkartoffeln und Salatteller

17,50 €

Für unsere kleinen Gäste

 
Nudeln mit Wurst, Tomatenketschup und Käse (1) 3,50 €
Kinder Fischli mit Pommes frites 4,50 €
Putenbrüstchen mit Gemüse und pommes frites 5,90 €

Kalte Gerichte

 

Christas hausgemachte Sülze – belegt mit Gewürzgurke und Zwiebeln
an deftigen Bratkartoffeln

6,90 €

Bratenbrot – belegte Brote mit kalten Schweinebraten, Senf , Gewürzgurke, Meerrettich, Ei und Remouladensoße (1, 2)

7,50 €

Bauernschinkenbrett – verschiedene Schinkensorten , garniert mit
Gewürzgurke und Paprika, gereicht wird dazu Butter und Brot

7,90 €

Dessert

 
Rote Grütze mit Vanillesoße 2,50 €
Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus 3,50 €
Plinsen mit Heidelbeeren gefüllt und Sahne 3,90 €

Eis

 

Schoko-Milchshake mit Sahne Trinkschokolade mit Schoko- und Vanilleeis und Sahne (2)

3,50 €
Eiskaffee mit Sahne – Kalter Kaffee mit Vanilleeis und Sahne (2, 5) 3,50 €
Sanfter Engel – Orangensaft mit Vanilleeis (2) 2,90 €
Gemischtes Eis mit Sahne – Erdbeere, Schokoeis und Vanilleeis mit Sahne (2) 3,20 €
Rote Grütze-Eisbecher mit Sahne – Vanilleeis auf Rote Grütze mit Sahne (2) 4,50 €
Coupe Danmark – Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne (2) 5,50 €
„Pfirsich-Melba“ – Vanilleeis mit Pfirsichspalten , Erdbeersoße und Sahne (2) 5,50 €
,,Heiße Liebe“ – Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Himbeergeist und Sahne (2) 5,80 €
„Schwedeneisbecher“ – Vanilleeis mit Apfelmus , Eierlikör und Sahne (2) 5,80 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis – Apfelstrudel, Vanilleeis und Sahne (2) 3,90 €
Kuchen nach Tagesangebot  
Preise inklusiv Mehrwertsteuer, Änderungen und Preisirrtümer vorbehalten  
Anhang: 1 Konservierungsstoffe, 2 Farbstoffe, 3 Glutamat, 4 Chinin, 5 Coffein